Ramadhan adalah bulan yang penuh berkah, tidak hanya dalam aspek spiritual tetapi juga dalam kuliner. Di berbagai belahan dunia, Ramadhan menghadirkan beragam street food khas yang hanya muncul saat bulan suci ini tiba. Dari Timur Tengah, Asia, hingga Afrika, ada banyak makanan lezat yang menjadi favorit para umat Muslim untuk berbuka puasa.
Street Food Khas Ramadhan dari Timur Tengah
1. Sambosa
Sambosa atau samosa adalah camilan khas Timur Tengah yang berisi daging cincang, sayuran, dan rempah-rempah. Digoreng hingga renyah, makanan ini menjadi favorit saat berbuka puasa.
2. Luqaimat
Luqaimat adalah bola-bola kecil yang dibuat dari adonan tepung dan digoreng hingga kecoklatan. Kemudian, makanan ini disiram dengan sirup kurma atau madu, memberikan rasa manis yang sempurna.
3. Foul Medames
Foul Medames adalah makanan berbahan dasar kacang fava yang dimasak dengan bawang putih, minyak zaitun, dan lemon. Biasanya disantap dengan roti pita saat sahur atau berbuka.
Street Food Khas Ramadhan dari Asia
4. Kolak (Indonesia)
Di Indonesia, kolak menjadi takjil wajib saat berbuka puasa. Terbuat dari pisang, ubi, dan santan yang dimasak dengan gula merah, kolak memiliki rasa manis dan gurih yang menggugah selera.
5. Martabak Manis (Indonesia, Malaysia)
Martabak manis atau apam balik di Malaysia adalah jajanan favorit saat Ramadhan. Dengan isian kacang, cokelat, dan keju, makanan ini sering dijual di pasar-pasar Ramadhan.
6. Bubur Lambuk (Malaysia)
Bubur lambuk adalah bubur nasi yang dimasak dengan santan, daging, dan berbagai rempah-rempah. Makanan ini sering dibagikan secara gratis di masjid-masjid selama Ramadhan.
Street Food Khas Ramadhan dari Afrika
7. Brik (Tunisia)
Brik adalah makanan khas Tunisia yang terbuat dari adonan tipis mirip lumpia, diisi dengan telur, tuna, atau daging, lalu digoreng hingga renyah.
8. Harira (Maroko)
Harira adalah sup khas Maroko yang dibuat dari tomat, kacang-kacangan, daging, dan rempah-rempah. Sup ini sering disantap saat berbuka puasa karena mengenyangkan dan bergizi.
9. Msemen (Maroko, Aljazair)
Msemen adalah roti pipih berlapis yang biasa disantap dengan madu atau isian gurih seperti daging cincang.
Kesimpulan
Street food khas Ramadhan dari berbagai belahan dunia menawarkan rasa yang unik dan tradisi yang berbeda-beda. Makanan-makanan ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga membawa makna kebersamaan dalam berbuka puasa.
Travel Halal Cheria Holiday Surabaya. Liburan ke luar negeri kini semakin diminati, terutama ke destinasi populer. Namun, bagi wisatawan Muslim, ada tantangan tersendiri dalam menemukan layanan yang sesuai dengan kebutuhan halal. Travel Cheria Halal Holiday Surabaya hadir untuk memberikan solusi bagi wisatawan Muslim yang ingin menikmati keindahan Luar Negri dengan tenang dan nyaman. Kami menyediakan berbagai paket tour halal yang memastikan semua aspek perjalanan Anda memenuhi standar halal.
Dengan memilih travel halal seperti Cheria Halal Holiday, Anda tidak perlu khawatir mengenai makanan, tempat ibadah, atau aktivitas yang tidak sesuai dengan syariah. Semua kebutuhan Anda akan terpenuhi, memberikan ketenangan pikiran selama liburan.